Статьи

11.05.2014

В наше время просто невозможно найти такого бы человека, который о пользе пряностей никогда не слышал. Мы все знаем, что специи способны придать блюдам совершенно неповторимый аромат и особый вкус. Пожалуй, только, что далеко не все слышали о том,…

Предметы сервировки

20.04.2014

Для того человека, который привык в повседневной жизни обходиться наиболее минимальным количеством приборов столовых. Иногда нелегкой задачей оказывается то, чтобы разобраться в назначении многочисленных вилок и блестящих ножей, которые с…

Ресторанный консалтинг

19.04.2014

Практически во всех отраслях бизнеса становится привычным явлением консалтинг. Консалтинг представляет собой услугу консультирования, предоставляемую специализированной фирмой второй фирме-производителю, дистрибьютору или продавцу с целью…

Топ самых экстравагантных ресторанов в мире

18.04.2014

Кричали и били официантов. Восточные государства достаточно своеобразны и довольно необычны. Например, возьмем Китай. В провинциальном городке Цзянсу открыли ресторан, в котором каждый из посетителей может вдоволь покричать. Выплеснуть свой…

Как правильно выбрать чай пуэр

17.04.2014

В основном, приходя в магазин, покупатель ориентируется на рекомендации и советы продавцов, однако не следует забывать о том, что каждому продавцу необходимо продать свой товар, и желательно в первую очередь тот, который подороже.Не покупайте чай…

Правила общения за столом

16.04.2014

Категорически запрещается правилами этикета делать какие-либо замечания касательно подаваемых блюд, а тем более критиковать их приготовление и исполнение. После того, как встанут из-за стола женщины, мужчинам следует подняться и стоять до той поры,…

Блюда из черешни

15.04.2014

Черешня является удивительнейшей ягодой. Она в меру сладкая, бархатная, нежная, сочная. Может черешня быть и горячим блюдом, и супом, и закуской, и десертом. Ягоды черешни являются самой настоящей кладовой. Присутствуют в них кислоты и пектины.…

Итальянская традиционная кухня

14.04.2014

Самая известная кухня во всем мире – это итальянская кухня. Однако многим людям. тем, кто с ней малознаком, на первый взгляд может показаться, что в этой кухне есть только чеснок, помидоры, макароны и оливковое масло. На самом деле такое…

13.04.2014

Эта статья позволит вам узнать о том, что же предпочитают видеть на своих тарелках утром народы разных уголков мира. А может быть, после прочтения, вы сами захотите изменить свои привычки.В США очень популярна яичница с бекономДля большинства…

Как украсить приготовленные блюда

12.04.2014

Многие из нас в детстве любили одну старинную книгу «Кулинария», в которой было немало страниц. В прежние эпохи книга являлась своеобразным фантастическим романом, который люди читал снова и снова. Но некоторых интересовали только иллюстрации.…