г. Москва, ул. Первомайская, д.15
+7 (495) 223-75-35
Ресторан «Nobilis» — это:
I. Восхитительные блюда лучших кухонь мира;
II. Непревзойденная атмосфера тепла и уюта;
III. Качественной и своевременное обслуживание;
IV. Живая музыка различных направлений;
V. Море положительных и продолжительных эмоций!
Навигация сайта


Последнее в рубрике
Для Вас

    Пицца – блюдо, гарантирующее здоровье

    Как оказалось, любимая многими пицца, и не только кулинарами итальянскими, а и учеными медиками. Они стараются всеми способами доказать для человеческого организма ее необходимость. Например, в конце девятнадцатого века исследователи института фармакологии в Милане установили, что частое потребление пиццы способно существенно понизить риск онкологических заболеваний. В процессе их исследования опрошено было более девяти тысяч итальянцев. Установили такую закономерность: у того, кто никогда не кушал пиццу, риск заболеть онкологией намного выше, чем у того, кто ее регулярно употребляет. А обеспечивают такой вот эффект томаты и пряности, и бездрожжевое тесто, которое не вызывает процесса брожения в желудке человека.

    Итальянские ученые причисляют пицце также и защитные свойства от солнечных неблагоприятных излучений. Любителям длительных пребываний на пляжах ученые порекомендовали перед выходом на улицу под солнечные лучи съедать кусочек пиццы. Точно также блокирующий эффект приписывают томатам, используемым в процессе приготовления пиццы. Они, как оказалось, вполне способны вдвое практически увеличивать сопротивляемость солнечным лучам кожи.  Однако и это еще не весь список. Кроме томатов, создают уникальный баланс веществ, способствующих поглощению лучей солнца, оливковое масло, сыр, соль, перец, майонез, мука, яйца. В сочетании эти продукты дают  шестикратную защиту от ожогов солнечных.

    По мнению многих исследователей, одна пицца стандартная вполне способна защитить кожу на протяжении двух недель. Затем вам потребуется новая порция антизагара.

    Рецептура пиццы с давних времен практически осталась неизменной, немного претерпели изменения ее формы.

    Родиной самой необычной пиццы является вовсе не Италия, как многие подумали бы. Самой необычной пиццей считается японская пицца окономияки. Ее название в переводе обозначает – все что нравиться вам есть, нужно жарить. Представляет она собой некое японское чудо, смазанное специальным соусом. Основа – лепешка, изготовленная из морепродуктов и теста.

    Необычный акцент окономияки придает стружка тунца сушеная, нею пиццу обильно посыпают.

    И если по внешним показателям это блюдо почти не отличается от обычной пиццы, то шевелящиеся лепестки тунца от любого дуновения ветерка, отдаленно напоминают некое живое существо. По правилам транспортировки пиццу принято доставлять в плоских больших коробках, а в ресторанах ее подают не на тарелке. А на деревянной дощечке специальной. Лучше всего кушать пиццу руками, а не ножом и вилкой, как приучили нас щепетильные европейцы.

    20.09.2013