Представитель национальной кухни. Выбор этого года

«Ёлки-палки» – заведение общественного питания, которое находится в Ульяновске, было названо лучшим среди тех, которые представляют национальную кухню, и получило «Золотую вилку-2014».

Церемония награждения

Церемония вручения премий победителям проходила наряду с шоу «Вкус Европы». «Ёлки-палки» были удостоены народной премии в категории «Лучшее заведение национальной кухни». Участники конкурса были определены путем всенародного голосования. Также были учтены упоминания названий заведений в соц.сетях, а эксперты, в лице рестораторов-профессионалов, подвели итоги.

Президент холдинга отметил, что выбор ульяновцев очень ему приятен, поскольку они по-настоящему смогли оценить уют ресторана и великолепную кухню. Это мнение в особенности ценно, поскольку является мнением и народа и профессионалов. Корпорация будет делать все возможное, чтобы и в будущем не подвести своих потребителей и отвечать этому званию. Сеть заведений «Ёлки-палки» имеет представительства во многих населенных пунктах, есть более 50 ресторанов.

Ежегодная премия

«Золотая вилка» является наградой, которая вручается каждый год деятелям ресторанного бизнеса. Победители здесь всегда выбираются, основываясь на результатах рейтинга, составленного народом, а также на основе оценки экспертов. Главная цель этой награды – помогать развитию ресторанного бизнеса и повышать культурный уровень потребления. Кроме того, это премия играет роль гида по заведениям общественного питания.

В городе Ульяновск эта премия вручалась первый раз, но победители были по-настоящему заслуживающими этого. С каждым годом в городе появляется все больше новых заведений, и премия поможет выделить наиболее популярные места в разных категориях. Приз может быть вручен заведениям из России и других стран СНГ.

Краткая информация о победителе

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» была создана еще в далеком 1997 году. Это одно из самых крупных сетевых предприятий в сфере общественного питания России. Сейчас общий оборот холдинга превышает множество других, что позволило ему войти в тройку лидеров данной сферы по данным марта 2014 года. Сеть включает в себя свыше 300 заведений на территории нашей страны и ближнего зарубежья. Корпорация ведет деятельность на территории полсотни городов 4 страх: РФ, Азербайджана, Молдовы, а также Чехии. Рестораны холдинга известны под такими брендами как: «Ёлки-палки», «Sbarro», «Восточный базар», «Кофесто», «Viaggio» и другими. Сюда же относятся магазины «Кулинария» и точки быстрого питания на территории аэропортов Москвы. Холдинг также организовывает корпоративное питание.

17.05.2014