г. Москва, ул. Первомайская, д.15
+7 (495) 223-75-35
Ресторан «Nobilis» — это:
I. Восхитительные блюда лучших кухонь мира;
II. Непревзойденная атмосфера тепла и уюта;
III. Качественной и своевременное обслуживание;
IV. Живая музыка различных направлений;
V. Море положительных и продолжительных эмоций!
Навигация сайта


Последнее в рубрике
Для Вас

    Желтый горох лечит больное сердце и почки

    1-20Медики и диетологи со всего мира не устают постоянно твердить и доказывать пользу, которую приносят человеческому организму продукты, богатые грубыми пищевыми волокнами, а также растительными белками. К таким продуктам относится и горох, который является рекордсменом среди растений по содержанию белков. Именно в желтой разновидности данного продукта канадские ученые обнаружили свойство, свойства которого сопоставимы с лекарствами для людей страдающих хроническими заболеваниями почек.

    Как известно болезни почек вообще сложно поддаются лечению. Многие люди с диагнозом хронической дисфункцией почек имеют повышенное кровяное давление, что, между прочим, является фактором повышенного риска сердечно-сосудистых недуг и смертности от инсультов и инфарктов.

    При  поисках средств, которые поспособствуют лечению почечных больных, исследователи из Канады обратили внимание на факты пользы сбалансированного рациона, и в последствии взялись за проведения научного эксперимента. Эксперимент проводили на крысах. Так, в ежедневный рацион этих животных, у которых естественно был диагноз хронического заболевания почек, ученые добавляли белок желтого горошка, при этом каждый раз отслеживая его способность влияния непосредственно на кровяное давление и общее состояние почек.

    По результатам двухмесячного эксперимента у грызунов, поедавших горошек, снизилось повышенное давление на 20%, а производство мочи возросло по сравнению с нормальными показателями. А вот группа крыс, которые не получали белок из данного вида горошка, никаких улучшений по состоянию касательно больных почек не было выявлено.

    Даже не смотря на то, что эффект горошка еще не был протестирован на людях, у канадских ученых нет никаких сомнений, что результаты будут хуже или их вообще не будет. Как утверждают специалисты, уже на сегодняшний день можно с уверенностью заявить то, что белок желтого горошка очень скоро станет основой для создания лекарственных препаратов, которые предназначаются почечным больным.

    Ко всему прочему, горох хорош и тем, что его белки оказывают положительное влияние и на работу сердечно-сосудистой системы, что позволяет поддерживать в норме артериальное давление. В данном продукте содержится много ферментов, клетчатки, витаминов А, В, С и РР, а также кальция, солей калия, железа и фосфора. Поэтому жёлтый горошек рекомендуют употреблять не только почечным больным, но сердечникам.

    02.04.2013