г. Москва, ул. Первомайская, д.15
+7 (495) 223-75-35
Ресторан «Nobilis» — это:
I. Восхитительные блюда лучших кухонь мира;
II. Непревзойденная атмосфера тепла и уюта;
III. Качественной и своевременное обслуживание;
IV. Живая музыка различных направлений;
V. Море положительных и продолжительных эмоций!
Навигация сайта


Последнее в рубрике
Для Вас

    Замороженное мясо оптом

    fremeatТо, что самое лучшее мясо – это мясо свежее – свеженина – никто не сомневается. Но реалии жизни таковы, что мы, иной раз, просто не имеем такой возможности – постоянно приобретать свежее мясо. Особенно это касается бизнес-процессов, связанных с продуктами питания, в частности – с мясом. Рестораны, столовые, и другие предприятия общепита, детские – школьные, детсадовские, летние – комбинаты питания, колбасные и прочие мясо-деликатесные производства – все они нуждаются в постоянном запасе мяса и мясных субпродуктов, а значит просто вынуждены использовать в своей деятельности замороженное мясо. И в этом нет ничего страшного и крамольного.

    Во-первых, существующие способы и технологии заморозки и длительного хранения, позволяют сохранять любые мясные, условно-сырые, продукты – просто натуральные мясо и субпродукты, птицу, рыбу, в виде, который, при дальнейшем использовании, практически ничем не будут уступать свежим мясо-, птице-, рыбопродукции, а также позволит уберечь перечисленные продукты – источники питания, от множества агрессивных внешних воздействии, включая инфекционные агенты.

    Во-вторых, замороженное мясо, при условии достойных возможностей хранения, можно заготавливать крупными объемами – оптом, что позволяет значительно снизить затраты на собственно приобретение этих замороженных продуктов.

    В-третьих, не так много производителей, реализующих именно свежее мясо, зато вполне достаточно производств, готовых обеспечивать и заморозку мясопродуктов, и их длительное хранение. Это позволяет конкретному бизнес-объекту в сфере питания просто экономить на таких производственных мощностях, оплачивая только услуги по заморозке и хранению, извлекая из хранилищ необходимое количество по мере надобности.

    В-четвертых, все предложения в интернете о поставках, хранении и прочих услугах, связанных с замороженными мясом, птицей, рыбой всегда можно тщательно просмотреть и проанализировать, чтобы подобрать наиболее выгодную из представленных возможностей на сате ag-trade.ru.

    Учитывая представленный релиз, можно решить и убедительно обосновать основательный переход, как в домашних условиях, так и в производственных процессах, от применения и потребления свежего мяса, к работе с замороженными мясопродуктами, тем более известно, что именно таким образом работают и в западных, и в азиатских странах.

    10.06.2015