Учимся вкусно готовить

Куча людей считает, что готовка подвласна не каждому. Но не стоит упираться в стереотипы, научится готовить проще, чем можно себе представить.

Просто надо последовать некоторым рекомендациям

Если хотите приготовить вкусно и полезно, смотрите, чтобы ваши продукты были свежими. При покупке товара, обязательно смотрите на дату изготовления и сроки его возможного хранения.

Вода на которой вы готовите не менее важна, чем и сами продукты. Лучше всего готовить на очищенной, покупной воде или же самому фильтровать ее.

Как же приступить к приготовлению?

Для того, чтобы готовить, одного желания мало, советуем наперед запастись терпением и энтузиазмом. Вначале попытайтесь приготовить что то простенькое, хорошо отработайте эти блюда. При возникновении хоть каких-то трудностей, не стесняйтесь спросить у более опытных людей в этом деле.

Учись на несложных рецептах: тушеное мясо, простые гарниры, салатики и супы. Полсле этого приготовление более сложных блюд будет казаться вам не таким уж и сложным.

Главное не спешите, не каждый продукт любит спешку. Поставте на кухне часы, благодаря им вы сможете контролировать время готовки.

Обзаведитесь необходимой посудой, острыми ножами, хорошыми сковородками, чтобы они не испортили ваш шедевр.

Читайте кулинарные книги

Эти не так безполезны как кажуться – они заменят вам всякого рода кулинарные курсы.

Эти книги содержат в себе множество секретов, которые помогут вам в дальнейшем. Также заведите свою «кулинарную книгу». Записывайте в нее все рецепты и технологии, которые вам показались особенно важными.

Любите готовить

Не воспринимайте процесс готовки, как свою обязанность. Чтобы еда и правда получалась вкусной, полюбите сам процесс приготовления.

 Стоит ли эксперемментировать?

Однозначно да! У каждого свой вкус и взгляд на процесс готовки, поэтому не бойтесь сочетать разные продукты, если вкус может показаться вам интересным. Помните, каждое блюдо пробуйте на вкус, когда готовите его.

Готовьте для семьи

Неплохо будет составить для семьи меню комплексных обедов, что бы вы заранее могли подготовить все необходимые компоненты. Интересуйтесь мнением ваших близких, и учитывайте их в следующий раз.

Вкусно и красиво

Украшайте свою еду. Даже самое простое блюдо, если его красиво украсить, может «усилить» свой вкус в разы. Добавляйте зелень, делайте необычные соусы, вырезайте фигурно овощи и т.д.

И на последок

Важно знать, что не все продукты подходят друг к другу. Так что будьте внимательны. Не передерживайте блюда на плите, мойте продукты перед началом готовки, пробуйте сначала сами свой шедевр и только после этого подавайте его на стол.

Научится готовить не сложно, нужно лишь желание, немножко терпения и хорошее настроение.

И в итоге

Каждый раз представляйте, как именно окружающие будут есть и наслаждаться вашим творением.

Сказать, что я умею готовить, вы сможете только после того, как сами научитесь сочетать разные вкусы, специи и продукты.  Помните – приготовление вкусных это импровизация и проявление творчества, которое приходит с опытом, после долгого труда.

08.04.2015