Свадебный переполох

Любая подготовка к такому важному мероприятию как свадьба, включает в себя некий переполох и ажиотаж. Нужно успеть выбрать наряды, отправить пригласительные иного чего еще и не на последнем месте стоит вопрос о приобретении свадебного торта. Вот об этом сейчас и поговорим.

Свадебный торт

История возникновения этой традиции относится еще к давним временам в Англии, где было обязательным на стол перед молодоженами устанавливать блюдо, состоящее из множества разных сладких булочек. Такой знак предзнаменовал множество детей и безбедную жизнь. В 17 веке произошло изменение этого лакомства. Причиной стало то, что на такое мероприятие как то попал французский кондитер, который пришел в ужас от такой громоздкой конструкции.

После чего он предложил заменить это на высокий торт. И только в 19 веке стали появляться свадебные торты с несколькими ярусами и то у состоятельных того времени господ. А придумал такой вариант английский бакалейщик после увиденного им купола Сен – Брайдской церкви. И по сей день, такой вариант популярен среди молодоженов. В последнее время стало модно на свадьбу заказывать к традиционному торту дополнительный торт – капкейк, который состоит из множества пирожных расположенных на вершине специальной подставки.

В шоколаде

Очень большой популярностью пользуются и шоколадные торты, особенно шоколадные фонтаны. Такой вариант десерта приводит в неописуемый восторг всех гостей независимо от возраста. Желательно рядом с таким лакомством расположить не большие шпажки, фрукты и выпечку.

Сладкий стол

Для яростных сладкоежек рекомендуется устанавливать «сладкую зону», так называемую candy-bar. На такой стол выкладываются различные сладкие лакомства: шоколад разного вида, конфеты, фрукты, печенья и так далее. Чем более красочный стол и обширен в ассортименте, тем больше внимания он будет привлекать к себе.
При заказе такой зоны, следует внимательно отнестись к ассортименту и количеству расположенных лакомств. Нужно учитывать количество присутствующих на свадьбе, обычно существуют примерные норы на одного человека. На таком столике обязательно должны присутствовать конвертики, для того что бы гости могли положить в него заинтересовавшую его сладость. Можно подойти к идее творчески, придумать свой оригинальный тематический дизайн. В летний период такой сладкий уголок можно использовать для расположения в нем мороженое. В жаркое время такой вариант придется очень кстати.

В любом случае, на такое важное мероприятие обязательно нужно делать сладкий стол, вид которого будет зависеть от вас.

17.05.2014