Агро-пляж в Италии – что это?

Курортный город Саленто, находящийся в итальянской глубинке региона Апулии, теперь может похвастать первым и пока единственным в своем роде агро-пляжем

«Eden Salento». Смысл заключен в том, что приезжающим туристам, которые собираются отдыхать здесь, будут предложены овощи, выращенные на уникальных огородах, расположившихся прямо на берегах Ионического моря.

Зачем стоит ехать в Саленто

Площадь огорода, на котором находятся грядки с органическими овощами, составляет около 5 гектаров. Яркое итальянское солнце способствует быстрому росту и созреванию, поэтому в большом открытом ресторане, расположившемся на пляже, всегда в меню присутствует свежая, только что собранная продукция.

Посетителей сюда привлекает не только интерес к необычным овощным культурам, но и живописные пейзажи. С одной стороны террасы открывается вид на безбрежную синюю гладь Ионического моря, а с другой располагаются сельские виды, где как на картинке отчетливо видны аккуратные огородные ряды созревающих овощей.

Туристы могут спокойно сесть за любой ресторанный столик, заботливо накрывающий посетителей от палящих лучей солнца белоснежным зонтиком. На выбор официант предложит множество блюд, которыми славится кузня Италии, в числе их не только морские деликатесы, но и своеобразные салаты, и горячие закуски.

Место для агро-пляжа выбрано неслучайно – именно в этом живописном уголке, расположенном на «каблучке» Италии, наиболее пригодно для землепашества и сельскохоздеятельности. Вкупе, все вместе – море, пляж и агрономия, представляют некий уникальный симбиоз, привлекающий туристов круглогодично. Сезонность созревания овощных культур имеет отражении в перемене меню пляжного ресторана.

Интересно, что для тех, кому нечем себя занять утром, может помочь со сбором урожая для приготовления обеда. Кухня заведения рассчитана таким образом, чтобы угодить людям, чьи вкусовые предпочтения на стороне вегетарианства, а также и обычным посетителям ресторана, которые любят разнообразную еду.

02.10.2014